Helst av närproducerade och ekologiska råvaror. En perfekt utmaning för våra kreativa kockar, som alltid tillreder maten från grunden.
Grillad inhemskbiff med rödvinssås, vitlökskräm, chilirostade champinjoner och friterad kulpotatis (FI,G,L)
Grillad högrevsburgare med pepparkräm, tomat, saltgurka, syrad lök, Ålands specialost, bacon, aioli och pommes (AX,L)
Pannstekt Isländskfjällröding med cidersmörsås, vårens primörer, gräslöksemulsion och dillslungad färskpotatis (G,L)
Honungsgratinerad chèvre med rosmarinsrostade rödbetor, saltrostade frön, Serranoskinka och vitlöksbröd (L)
Lasagne al forno med vitlöksbröd och tomat-ruccola sallad (L)
Varierar varje vecka
Beställ gärna något gott från vår meny!
