À la Carte
Meny
Vårt kök fokuserar på att servera god mat av hög kvalitet.
Helst av närproducerade och ekologiska råvaror. En perfekt utmaning för våra kreativa kockar, som alltid tillreder maten från grunden.
Á la carte
Menyn serveras från kl.14 vardagar och lördagar.
Skördefestmeny
Kötbullar (G) (L)
Köttbullar på Bolstaholms kött med gräddsås, lingon och potatispuré
Skördeburgare (L)
Gårdens skördeburgare med friterad Bomarsunds ost, rödlökschilimarmelad, tomat, saltgurka, sallad, gräslöksaioli och pommes
Biff (G) (L)
Stenkolsgrillad åländsk biff med saltbakad lök, rödvinssås, honungsbakad morot och Prosten gratinerad potatisgratäng
Forell (G) (L)
Lättrökt åländsk forell med pepparrotskräm, grillad citron, kaprissallad och dillstuvad potatis
Vegetatriska (G) (L)
Palsternacka och rödbetsbiff med örtfärskost, saltbakad lök, honungsmorot och Prosten gratinerad potatisgratäng
Rostbiffs Smörgås (L)
Åländsk rostbiffs smörgås, smörstekt överängsbröd, friterad lök, senaps creme och syrad rödkål
